個人事業主番号とは、ExcelAPI 独自の造語になります。
インボイス制度で個人事業主に割り当てられている登録番号から、「T」を抜いた番号を「個人事業主番号」と呼んでいます。
例）
インボイス制度の番号: T1234567890123
個人事業主番号: 1234567890123
日本政府では、2023年を目途に個人事業主に法人番号と同様の13桁の番号を割り振る予定となっており、 インボイス制度の番号がこれに当たる可能性が高いと推測してこのように呼んでいます。
<参考>
政府が個人事業主に識別番号、狙いは？
https://www.nikkei.com/article/DGXZQODL058QA0V00C21A4000000/
現時点ではすべての個人事業主に割り当てられている番号ではなく、インボイス制度に登録している個人事業主のみ個人事業主番号が割り当てられています。